澳洲"昆蟲美食"夯 烤蟑螂、蜜汁螞蟻都上餐桌!

澳洲一個小吃攤,最近主打另類的「昆蟲美食」果然吸引食客的目光!據外媒報導,這攤小吃販售的餐點,包括烤蟑螂、蜜汁螞蟻、裹上巧克力醬的黃粉蟲等「零食」,雖然多數民眾望而卻步,但也有不少人大膽嘗試。
據了解,澳洲對於食用「昆蟲」的需求,正日益增加,該國唯一的商業昆蟲農場,每週都要生產數百公斤的昆蟲,供應給這類農產品市場攤位以及多家提供昆蟲菜餚的餐館。此外,聯合國的資料顯示,目前全球已有20億人口,會將昆蟲納入日常飲食中。(圖片來源/翻攝網路)
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