香港金寶運向台灣出售餿水油事件有了新進展，香港警方週五傍晚逮捕了兩名涉案男子，其中一人，是金寶運的江桂才，他們倆人疑似偽造文件，把飼料用油，改為可供人食用，然後傾銷給台灣強冠，現在已被香港重案組，以涉嫌串謀行騙逮捕。 　　被捕的時候，還滿面笑容，他就是香港金寶運，他和另一名公證行的59歲蘇姓男子，被懷疑在在文件上動手腳，把原本從寶源油脂公司購買的豬油，賣給台灣強冠，上頭原本寫明是只能給動物吃的，買給強冠，單據上卻變成適宜給人食用，香港警方立刻到辦公室進行搜索，還一口氣逮捕3人，也一併到工廠查證，香港食物安全中心證實，今年金寶運曾向強冠出口兩批次，一共87.7公噸的豬油，香港重案組認為金寶運三人涉嫌串謀行騙，立刻逮捕，香港方面表示，任何人不依法律處理豬油事件，可能監禁12個月並罰款10萬港幣，只是再看看金寶運負責人被逮時的嘴臉，賠上大家的健康，這樣的刑期會不會太輕。