今天開始去大陸北京旅遊的觀光客，在當地的夜市內已經看不到有人燒肉。因為北京的空氣污染很嚴重，市政府政已經禁止民眾在室外烤肉。另外，日本建商腦筋動很快，真對空氣污染越來越嚴重的問題，蓋一種屋叫做空氣清淨屋，結果這種房子賣得嚇嚇叫。 　　說到北京的路邊攤美食，燒烤絕對是榜上有名，不過從五月一號開始，北京大街小巷，就再也看不到露天燒烤攤了，北京露天燒烤店，城管說這對環境不好，反正要用電烤對環境好，有鑑於空氣汙染日漸嚴重，北京當局將矛頭指向露天燒烤攤，因此頒布了禁令，以後店家必須在室內燒烤，客人則是在室外享用，但是不能再一邊聞著香氣，一邊大口吃肉，總覺得好像就少了一味。 　　北京民眾，這種傳統的文化，我們不希望摒棄或拋棄，希望是保留，為了呼吸乾淨空氣，日本建商打造了空氣清屋，強化空調換氣系統，當戶外空氣進入室內，會先經過特殊濾網，隔絕有害物質，從今年初開賣以來，已經銷售一千戶，民眾越來越重視空污問題，也衍生出新商機。