食品安全問題再添疑慮。美國首次在奧勒岡州非實驗性的田地上，發現基因改造的小麥。由於小麥是直接給人吃的，因此消息傳出後立即引發全球注意，日本及南韓首先宣佈禁止部份美國小麥進口，歐盟則要求美國交出檢驗基因改造小麥的方法，讓歐盟能自行抽查進口的美國小麥。而台灣進口的小麥並非來自奧勒岡州，因此尚未採取任何行動。 　　美國小麥農使用除草劑，意外發現有殺不死的小麥，因而揭發有人違法讓基改小麥進入人類的食物鏈的事證。由於美國是小麥出口大國，消息傳出後，日本及南韓禁止進口部份美國小麥，全球都高度警戒。 　　其實基因改造技術的出發點很好。讓栽種的農作物沒有病蟲害，能適應惡劣的天候環境，果實豐碩飽滿，世界再也不缺糧食。民眾也不必擔心把農藥吃下肚。然而世間萬物沒有百分百、零缺點的，因為基因改造食物可能把南美毒蜘蛛或是細菌的基因、加到農作物的基因中，才讓它變成天下無敵。但這種作物對生態、對環境、對人類是否有害？始終讓人存有戒心。 　　如今，證實美國偷偷地栽種基因改造的小麥，銷到哪裡去，恐怕美國必須向世人交代清楚。