大陸北方現在是一片銀白世界，溫度低到零下2、30度，許多靠天吃飯的農民，就準備了一整頭豬和許多青菜，也不出門，準備過冬，當地人叫貓冬。而在許多靠海的地方，連港口都結冰了，幾百艘漁船卡在冰裡，連動都動不了。 　　來到山東的膠州灣，這一幅景象，海面似乎凝結了起來，因為氣溫太低，膠州灣全部都結冰了，看看岸邊的漁船，一艘一艘卡在冰上，動彈不得，甚至有人可以直接推自行車，走過港灣。漁民無法出海捕魚，只能等到天氣稍微暖一點，冰融化了才能出港。 　　這種天氣，不僅漁民受苦，靠天吃飯的農民得更咬緊牙關，這裡是河北的郊區，厚厚的白雪，幾乎覆蓋了整個村子，當地居民說，今年冬天來的特別早又特別冷，所以居民，平常幾乎都不出門，通通窩在家裡取暖。他們說，這叫做貓冬，就是像貓一樣窩著過冬，但食物又怎麼辦呢，其實他們早就準備好。 　　這一頭大豬，養了一年，就是要等現在宰來過冬，切好放在缸裡，這樣的氣溫就是天然的冰箱，豬肉可以一路保存，至於青菜也會多準備一點，每天換著吃。這樣的生活，在台灣的民眾可能無法想像，至於什麼時候才要結束貓冬呢，答案是，明年三月乍暖還寒之際了。