搶食龐大利潤 保育動物變野味!
廣東的廣州有一座全大陸最大的野生動物批發市場,明明是保育類動物,包括山羌和果子狸,卻在市場裡公開叫賣。大陸中央台的記者,喬裝成消費者,潛入市場,揭開野味批發販售的祕密和龐大的利潤。
大陸說黃麂在台灣我們叫山羌。飛狐也叫做紅白鼯鼠,而竹狸就是我們說的果子狸。這些在大陸全都是保育類動物,但卻全部都可以在這裡買得到。廣州從化的這座「興富市場」,是全大陸最大的野生動物集散地。單只一家一天就賣這麼多,不難想像市場裡三百個店家,一天的銷售量有多嚇人。
天上飛的地上跑的水裡游的,各式野味都在這裡公開叫賣。然後再銷售到全大陸各地的,市場、飯店和餐廳。也許你要問,明明是非法為什麼沒人管?那是因為市場已經花錢打通關節。而且只要有饕客,要追求最稀奇的鮮活食材,這樣的野味市場,就會繼續存在。
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