今年是比利時首都布魯塞爾的美食年，這一年當中，布魯塞爾有各式各樣的美食相關活動舉行。許多想要嘗鮮的饕餮客，選擇了空中美食體驗，大家在50公尺的高空，享用知名主廚親自準備的餐點，不少人大呼過癮。 　　起重機的吊臂慢慢升了起來，只見鋼索底下吊著一個透明的大亭子，裡頭坐著20個，表情有些開心又有些擔心的人。接著吊臂越升越高，連知名景點大皇宮都一覽無遺啦，這高空美食體驗，終於開始。 　　在離地面16層樓的地方吃飯，當然得開香檳慶祝，負責準備餐點的大廚有夠敬業，別人擔心高度，他擔心的是盤子的溫度。高空美食體驗主廚席夠累。在空中沒辦法事先溫好盤子，所以客人只能用冷盤子進餐，從開胃酒一路吃到了甜點，終於有人願意發表意見了。 　　原來吃這麼一頓飯，還真得有點兒覺悟。自從2006年以來，這個高空美食體驗，已經在全球43個國家舉辦過，參與的人數也已經累積到12萬五千人，不知道這個體驗營，什麼時候會來台灣呢？