有個餐飲集團在大陸市場，成為泡麵、餅乾的大品牌，現在還打算進軍超商，鎖定"鮮食"這塊大餠，將斥資13.6億設立大型的鮮食工廠還打出低價策略，目標在八年內，在大陸設立8千家店面。 　　一份250克的頂級日本米，機器精準全自動分裝，工作人員再定量配料還有這壽司捲，竟然是用機器捏出來的，這裡是餐飲集團進軍超商，在大陸規模最大產能最高的鮮食廠，一共76種產品，供應上海50%以上的鮮食量，斥資13.6億打造的鮮食物流廠。 　　一日三次，直接配送到旗下的便利超商還主打台幣不到35元的便當，保證便宜還要好吃，要攻佔大陸人的胃，搶攻消費者荷包，有沒有覺得這超商跟台灣的好像好像，把台灣超商經驗帶到大陸的就是他，集團四董魏應行，10年來首度在鏡頭前公開亮相，一露面就很有氣魄。 　　2020年前，八年內要在大陸拓展到八千家店，食品集團把餐飲超商事業，當成第二艘航空母艦，開拓更大的事業新版圖。