使用殺蟲劑也要小心，美國有三份研究報告不約而同發現，殺蟲劑或是除草劑會傷害小朋友的腦部發育，影響智商。專家也建議，最好少用殺蟲劑，而且吃蔬菜水果時，最好清洗乾淨。 　　濫用殺蟲劑、除草劑的後果真的會遺禍子孫，哥倫比亞大學、加州柏克萊大學和西奈山醫學院個別作研究，竟然得同樣的答案。他們採集孕婦的尿液，分析其中殺蟲劑的含量，七年後，再檢測孕婦產下的孩子的智商。 　　結果發現，尿液中殺蟲劑量過高的孕婦產下的孩子智商比別人少七分，如果以一般智商100分計算，少了這七分可真不少。研究發現在蔬菜水果中，在殺蟲劑中、在除草劑中、在飲水中都有殺蟲劑有機磷酸鹽，兒童如果暴露在殺蟲劑的環境下，畫出來的圖畫，就像畫面右側那一幅一樣，智商高低差別顯著。 　　徹底清洗、削去外皮、剝去外層的葉子，要省事的話就買有機蔬菜，但是像魚肉類不能浸泡清洗的話也要剝皮、去除脂肪，因為油花花的脂肪正是殺蟲劑濃度高的地方。