在日本舉凡各種喜慶活動，都少不了看到以清酒來招待賓客，因為對日本傳統文化來說，清酒不只是酒精飲料，連婚禮都可以搬到酒神神社來舉行，可見清酒的崇高地位。西方婚禮新人要切結婚蛋糕，但是日本的傳統婚禮，新人得拿木槌敲破一大罈的清酒，款待賓客。 　　由於新娘的家族經營釀酒廠，因此喜宴上提供各種清酒任君品嚐，而且對日本人來說，不管任何喜慶宴會，都要清酒才是待客之道。而且清酒更是日本傳統文化的象徵，位於京都的松尾神社早從一千五百年前，就開始供奉酒神，說清酒是日本的國酒一點也不為過。喜慶宴會喝清酒，固然可以炒熱氣氛，讓賓主盡歡，但還是得注意千萬不可飲酒過量，以免誤人誤己。