黑鮪魚有多貴呢？日本東京的築地市場新年開張第一天拍賣鮪魚，吸引很多買家來競標，結果一條大鮪魚賣出三千多萬日圓，相當於台幣1170萬元，創下歷史新高。 　　全球最大魚貨市場也是東京的築地魚貨市場，開春營業第一天，買家搶購新鮮黑鮪魚、場面搶搶滾，由於買家競標，拍賣價格扶搖直上，這條來自北海道、重342公斤的黑鮪魚，最後以3249萬日圓的天價售出，創下築地魚貨拍賣價格的歷史新高。 　　據了解，這條天價黑鮪魚是由香港跟東京銀座兩家，一家日本料理店共同出資得標，作成生魚片，平均一公斤要價95000日圓，等於吃下一塊黑鮪魚，就把一張台幣千元大鈔給吃下肚，儘管全球捕撈黑鮪的數量越來越少，但一點都不影響日本人對黑鮪魚的熱情，因為日本向來就是全世界吃黑鮪魚最多的國家，人人都把黑鮪魚生魚片當成人間美食，因此只要荷包裡的鈔票足夠，再怎麼貴的黑鮪魚生魚片，都不怕沒有老饕上門品嚐。