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木頭變骨頭! 醫學新突破

2010-12-13 18:58:00 / 彭尚興 報導 /
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  卡通裡的小木偶,木頭雕刻的身體最後終於變成血肉之軀,在科學世界裡,義大利科學家則發明了將木頭變成骨頭的方法;而在英國,今年冬天最流行的野味,竟然是松鼠肉。   在倫敦的一家米其林星級餐廳裡,大廚正在調理一道特別的野味燉肉,而讓這位美食記者吃得津津有味的,竟然是松鼠肉,不過不是英國原生的紅松鼠,而是來自美洲的灰松鼠,由於灰松鼠體型較大,繁殖力和適應力都比較強,已經嚴重威脅到紅松鼠的生存,因此查爾斯王子登高一呼,獵殺灰松鼠,然後把牠吃進肚子裡,就成為英國最新的全民運動。   義大利的科學家,則是在整型醫學上有了突破性的發展,他們將一小段木頭或是藤條,放進特製的壓力鍋裡,加熱到攝氏1000度,成為石墨,然後放進另外一個壓力鍋,加入高壓蒸氣,把石墨轉化為氧化鈣,再經過磷酸鹽處理,原來的木頭,就成為這種灰白色的「羥磷灰石」物質,由於這種物質的結構和人體骨頭類似,因此用它來取代斷裂或破碎的骨頭,不但不會產生排斥,還能夠自動癒合,成為新的骨頭,這將是外科傷患的一大福音。   德國人對於木頭的用法,則顯得傳統多了,在耶誕節前夕,德國人總是扶老攜幼,全家總動員,到森林裡挑選一個最合適的冬青樹,親手鋸下來,帶回家裝飾,這樣子不但不會造成過度砍伐,也把生態保育的觀念,傳遞給下一代。
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