現代一提起紐奧良，你想到的會是颶風，還是爵士樂，這個美國南方第一大港，不但是爵士樂的發源地，十八世紀法國與西班牙在這裡的殖民統治，也留下了相當有特色的歐洲風情，現在雖被颶風摧毀，但音樂與節慶依舊，期待紐奧良能從中找到力量，浴火重生。 　　紐奧良市區隨處可見的爵士餐廳，酣暢的樂聲讓入夜的紐奧良散發慵懶的迷人風情，畢竟，這裡可是爵士樂的發源地，世界聞名的爵士之都啊，紐奧良位於路易斯安那州東南部，是美國南方第一大港，市區位於密西西比河三角洲，平均海拔只有1.5公尺，不少地方更低於海平面，飽受淹水威脅，因此沿河築有209公里長的防洪堤壩，還有抽水站不停排水，保障全市五十萬居民安全無虞。 　　這座南方大城除了爵士樂，老城的法國區也非常吸引遊客，保留許多早期法國和西班牙式建築，優雅的歐洲風貌，在美國大城中別具一格，原來，紐奧良原本是印第安人居留地，17世紀末被法國探險家發現後歸法國統治，之後的一百年，西班牙、法國與美國爭奪主權，最後在l803年，拿破崙把路易斯安那賣給美國，從此逐漸發展成美國南方重要大城。 　　除了法式建築，法國人還在紐奧良留下具特色的節慶，也就是現在聞名全球的Mardi Gras嘉年華會，Mardi Gras法文的意思就是【肥胖星期二】，也就是在每年二月底左右，復活節前夕、齋戒期來臨之前，大吃大喝狂歡的日子，除了熱鬧、狂野、隨性，這個嘉年華會最特殊的傳統，就是從花車向群眾拋擲珠串或小物件，使得遊行群眾和花車上的主角形成互動，達到活動中的最高潮，紐奧良曾走過戰爭、傳染病、與辛苦建城的艱苦歲月，現在慘遭洪水吞噬，被迫棄城，世人都期待她能重新站起來，繼續帶給大家歡樂的音樂與嘉年華。