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高麗菜「連40天超種亮紅燈」 農糧署籲分批改種

2025-10-08 18:23:00 / 綜合報導 /
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農業部農糧署表示,7月底豪雨後氣候平穩,農民持續整地種植蔬菜,但根據「大宗蔬菜播種量及供苗預警系統」統計,8月下旬高麗菜連續4旬種植量過多亮紅燈,呼籲農民分批減種或轉作。

農民採收一顆顆高麗菜,裝進紙箱內用膠帶封起來,高麗菜作為國人最常吃的蔬菜之一,價格時常出現大幅波動,農業部農糧署7日表示,從8月下旬以來,連續四旬,高麗菜的種植量過多亮紅燈。

農業處副處長蔡耿宇說:「目前的播種量已經達到587萬株,其實已經快達到,紫色燈號的一個部分,所以現在是呼籲農民,可能還是要分批去種植,或是分批去轉作。」

高麗菜以往每年4到10月由宜蘭、南投、台中,等高冷地生產,11月到隔年3月則是雲林、彰化、嘉義、台南等地為主。農民說:「現在立秋了,節氣也已過了白露,我們有按照節氣,過了白露,就比較難照顧,但是立秋後,像現在過了中秋,立秋之後,比較好照顧,比較能生長。」

但近年因為秋季氣候溫暖,導致高冷地高麗菜產期延長,採收期重疊,產銷失衡的風險提高,對農民而言問題相當嚴重。

農民說:「我們雲林現在這裡,這段時間高麗菜跟那個,青花菜種特別多,可是有一些也是成功的,有一些不成功,因為那個天氣太熱了,施肥,噴農藥,要花費大概兩萬元。」

農糧署也呼籲農民適度調整種植規劃,可參考大宗蔬菜播種量及供苗預警資訊,降低農作物售價波動的風險。

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