「貢寮鮑」全盛時期產值逾13.8億 產量占全球8成
新北的貢寮區是九孔的發源地,全盛時期占全球養殖鮑魚產量的8成,產值超過13億8千萬元。後來因歷經病變重創跌入谷底,政府與業者聯手重振,近年推出混養紫海膽,提升整體產能與收益。
活跳跳的新鮮九孔鮑,放入滾燙火鍋,九分熟撈起,口感帶勁鮮甜美味,早上從水族箱拿出九孔,新北的貢寮是九孔的發源地,因此又稱貢寮鮑,全盛時期產量2千496公噸,一度占世界養殖鮑魚產量的8成,產值超過13億8千萬元。
養殖業者說:「龍鬚菜,對,南部起來的龍鬚菜,南部有專門在種龍鬚菜的,一年要300萬,以我們的面積。」
2001年後,一波接著一波的病變,讓九孔產業跌落谷底,業者和政府相關單位想方設法,期望為東北角打出一線商機,新北市府漁業處,從開辦海膽養殖試辦計畫,輔導養殖戶用貢寮鮑混養紫海膽,昨(15)日放流10萬粒九孔,1萬顆紫海膽及上萬尾黑鯛、黃雞魚。
混合養殖可以藉此淨化水質,同時減少疾病傳播,冬天時可以採收貢寮鮑,夏天也可以收穫紫海膽,提高產能創造收益,新北市貢寮區漁會理事長陳國光說:「還是比我們全盛時期當然還是差很多啦,我們現在最主要是想多元化,給我們養殖業者以抽籤的方式,每戶2千顆,給他們去做混養。」
不論是貢寮鮑還是紫海膽,業者用心經營耕耘,希望這些在地海洋資源,不只帶來商機,更能再度打響貢寮名號。
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