高雄這波吉伊卡哇風潮帶進的商機，從整體的周邊商品、交通運量以及訂房率，觀光局預估，將會創造高達52億的產值，市府也乘勝追擊，與80間店家合作，同步推出巨大美食迎客，像是有巨大泡芙，一顆就有一個拳頭大，還有超大蔥麵包，比正常版的大了快兩倍，還有巨大蚵仔煎，一份就有16吋，業者還特別找了直徑45公分的盤子才裝得下。

四顆蛋打進鐵板上，打散再煎一下，接著淋上粉漿，然後煎炒蝦仁還有蚵仔，鐵板上每顆蚵仔都好肥美，光看就叫人流口水，而這時粉漿要趕緊翻面，好大一片，翻面要小心翻，看到蚵仔煎這皮，煎到有點焦焦的，再等一下下，就能盛盤了，好大一份蚵仔煎，得用好大的盤子裝，量量這盤子，直徑有45公分，這個蚵仔煎就有16吋這麼大。

高雄蚵仔煎專賣店執行長蔡宗軒說：「煎一份蚵仔煎大概要落在10分鐘上下，一般蚵仔煎一個大概3、5分鐘就解決了。」高雄吉伊卡哇巨寶展，市府也趁機推出巨美食。這間專賣蚵仔煎的，店裡特色「巨大版的蚵仔煎」，就搭上這股風潮，點這道的人客近期變多了，巨大的還有這個。

蔥麵包出爐，一個個擺上擺盤，看起來沒什麼兩樣，喔喔可不是喔，它的體積可不小，來跟一般的蔥麵包比一比，將近有兩倍大，這個巨大蔥麵包，也是吉伊巨寶版，很多吉迷們為它瘋狂。

高雄連鎖麵包店吳店長說：「喜歡吉伊卡哇的客人，有些人就是會先以訂購的方式，銷量都還不錯。」限量巨大蔥麵包，有人怕搶不到，提早電話預訂，業者說讓整體業績，成長了2成多。

另外還有這個也好大，大大一顆生乳優格泡芙，有多大呢，拿顆小泡芙比一下，真的是有夠「歐吉」，相當於一般成人的拳頭大，切開來看看，酥酥的餅皮，滿滿的優格生乳，這一顆入口，鐵定讓人超滿足，這樣的巨大泡芙，也是吉伊卡哇限定版。

高雄烘焙連鎖店行銷經理劉倢妤說：「就是滿多人就是衝著這一顆泡芙來，所以整個業績提升有3到4成左右。」高雄巨大吉伊卡的巨美食，吉迷們跟著追逐，也讓搭配的80家業者，這陣子業績跟著提升，觀光局說，這波巨商機，從旅宿業到美食，產值可望衝上52億。