台灣知名在地零食「蛋捲」 起源地其實是「西班牙」
蛋捲是許多人愛吃的零食,但你知道嗎?其實蛋捲起源地,竟然是西班牙!。
打開包裝,一盒盒蛋捲,一字排開放在桌上,看看是要原味芝麻,有包餡還是沒包餡,但這古早味的零食,沒想到居然是從西班牙傳過來,有網友在網路上發文,近有阿根廷朋友來台出差,推薦他買蛋捲當伴手禮,但維基百科一查才發現,蛋捲起源地是「西班牙」,是南歐點心不是MIT,讓原PO大吃一驚。
民眾說:「從小吃到大啊,從小也不知道說,蛋捲是西班牙發明的啊。」民眾說:「蛋捲是很好的選擇啊,因為它滿容易入口的,然後各個年齡層都滿適合的。」民眾大多反應都是好意外,原來蛋捲最早是從香港先流行,有人引進後再改良成台式口味,蛋捲西班牙文叫做「barquillo」,是「小船」的意思,也有人直翻成英文「egg roll」,但其實在西方的蛋捲,大部分都截然不同。
西點師傅張晏瑜說:「有比較不一樣是它感覺會比較硬,像我在吃餅乾,硬式的餅乾這種蘇打餅乾,台灣是把它做成一個很薄的1層,因為水蛋的比例多一些,捲起來再咬下去就很酥鬆。」蛋捲的原料很簡單,就是添加雞蛋.糖還有鹽,西點師傅點出不同之處,像是有些店家,會因應不同口味改良在地化,包花生包巧克力包肉鬆,都很常見,在日本就比較不一樣,薄薄2層餅乾夾起來,蛋捲從哪來或許是個冷知識,但對消費者還是好吃最重要。
延伸閱讀
- 女子10公里跑28分46秒 肯亞「阿格妮絲」史上第1人2024/01/15
- 西班牙流感病例激增 全國醫療院所將強制戴口罩2024/01/09
- 遭疑消費加薩難民! 西國品牌ZARA新廣告惹議被抵制2023/12/13
- 年貨零食類最夯 一口烏魚子.咖哩鹹麻粩人氣旺2024/01/25
- 下注方式多元! 西班牙耶誕「胖樂透」開獎.皆大歡喜2023/12/23
- 春節將至!民眾搶採買年貨 零食乾貨一次備齊2024/01/25
- 法美食沒這款?! 法國YTR「酷」:台灣零食騙很大2023/12/22
- Nadal布里斯本連勝晉8強 上廁所超時收警告2024/01/05
- 總彩金逾千億台幣! 西班牙年度「胖樂透」開獎2023/12/23
- 西班牙媒體:台灣大選是全球地緣政治秩序關鍵2024/01/09
- 年貨大展第三天 過年零嘴伴手禮人氣夯2024/01/21
- 繼歐盟同意免簽證待遇 西班牙跟進承認科索沃護照2024/01/07







