還原事情經過，當天公益晚宴，除了Paul Lee還有其他5位知名主廚，以及藝人賈永婕站台，當時Paul Lee致詞時，還表示希望透過自己的影響力，為社會做點事情，看似沒異狀。但有可能就是主廚對料理的眉角，惹火Paul Lee，其實廚師圈，也有所謂的學長學弟制，若主廚對餐點不滿意，生氣爭執的事情常有，但這次Paul Lee暴怒的對象，卻是無關的外人，也讓這場公益晚宴失了焦。

米其林主廚Paul Lee說：「我們只是希望說，可不可以用我們這樣子小小的影響力，來為社會做一點事情。」在台上感性發言，這是6月21日，米其林主廚Paul Lee的致詞片段，沒想到就是在這場晚宴上，他被公關公司老闆岳啟儒，指控情緒管理不當罵髒話，當時Paul Lee和其他5位主廚一字排開，還有藝人賈永婕加持星光熠熠，看似沒異狀，幾位主廚還合力編排菜單，大展廚藝為公益獻一份力，Paul Lee開心到場卻當場暴怒，究竟什麼環節出了錯，其實主廚料理餐點的眉眉角角，不是一般人能夠理解。

主廚Adam說：「最重要還是成品啦，其實大部分廚房都是比較，有學長學弟制，或是說主廚跟副手的那種制度，對所以就是會造成很多的，暴力或是說比較兇啊或是比較大聲。」主廚百百種對料理的堅持也不同，唯一相同的是，自我要求高，只是這份期待，若轉嫁到他人身上，就會引發爭端。

主廚Adam說：「如果我今天辦一個活動，我最重要的東西不是我覺得好吃的，或是客人他覺得不OK，如果是因為場地啊或是活動的流程而造成的話，我覺得主廚應該會有一些情緒的反應，可是通常情緒的反應，我覺得不應該影響到他人。」情緒管理沒做好大傷形象，立意良善的公益晚宴，卻演變成修羅場，恐怕也是眾人始料未及。