農曆春節的腳步越來越近，加上今年因為疫情的影響，國人在家自行準備年菜的傾向高於往年，農委會為了確保年節消費需求，盤點了農、漁、畜產品節前的供應情況，公開向社會大眾說明。農委會也將持續監控市場供應情形，並且加強規劃調配措施，確保國人能以合理的價格充分購買到所需要的食材。