田中央的一桌菜 他們靠「吃」改變家鄉
在稻田中央用餐,吃的是在地的友善食材。這是雲林西螺,謝宜哲和謝宜澄兩兄弟,推出的餐桌行動。原來,他們是老品牌醬油廠第三代,返鄉後,集合一群年輕人,每個月用當地食材做出一桌豐盛料理,吸引各地饕客前來。從2017年到現在,已經舉辦一百場,超過二千人來聚餐,這不只是一頓飯,還吃出雲林的創新文化。來看看兩兄弟如何從一甕醬油、一桌菜,推動改造家鄉的力量。
延伸閱讀
- 讓宿舍更友善 大學怎麼做? |尊重多元性別|華視新聞雜誌2020/12/21
- 獲獎回顧 振興觀光然後呢?|消費者權益報導獎|華視新聞雜誌2020/12/14
- 吃的力量 用美食改造家鄉 單元3|田中央的一桌菜|華視新聞雜誌2020/12/07
- 20年努力不懈! 金牌競技啦啦隊奪金牌2020/12/12
- 新女力崛起 翻轉刻板印象|台灣 性別平等了嗎?|華視新聞雜誌2020/12/21
- 獲獎回顧 振興觀光然後呢?|消費者權益報導獎|華視新聞雜誌2020/12/21
- 休學去擺攤! Z世代女力靠塗鴉闖天涯2020/12/13
- 高雄六合夜市 危機與轉機|夜市生存之戰|華視新聞雜誌2020/12/14
- 守護生命 她們為浪浪找個家 |讓愛不流浪|華視新聞雜誌2020/12/21
- 休學去擺攤 塗鴉闖天涯|Z世代女力|華視新聞雜誌2020/12/14
- 獲獎回顧 振興觀光然後呢?|消費者權益報導獎|華視新聞雜誌2020/12/07
- 報告祖先 我們找回來了|消失半世紀的聲音 |華視新聞雜誌2020/12/14







