03/07 週六 彰化縣|19°C - 22°C天氣圖標

創意米食競賽 巧用國產食材拼創意

2020-11-02 08:05:00 / 綜合報導 /
分享:
字級:
  • 大字
  • 中字
  • 小字
拿著自己的作品走上舞台,等著最終的比賽結果,為了鼓勵青年學子重視米食文化和營養,農糧署特別舉辦創意米食競賽,以國產米和米穀粉為主食材,搭配在地農特產品,開發創意米食料理,吸引了全台27所學校,60組高中職餐飲菁英來參加,最後35隊進入決賽,比美味更要比誰的創意更吸睛。 運用九種在地食材,結和鹹蛋黃和御飯糰的概念,來自台南家齊高中的同學,發揮巧思創意研發出的三角米蛋糕,成了今年的大贏家。除了冠、亞、季軍,今年更增加了佳作以及最佳創意的獎項,肯定更多學生們的努力,得獎作品除了得到獎座和獎金,更有機會在超商通路實際販售,讓全國消費者都能品嘗到這創意米食的好滋味,進一步提升國產米銷量。
地震晃到地裂? 緊鄰921金巴黎大樓 居民嚇:睡不好|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
WBC國家隊慘敗日本 球迷憶王建民曾完美封鎖日|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
喊話軍購! AIT秀川普照 「以實力求和平.唯一正途」|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
莊陳仲敖封鎖捷克打線 投2.2局0失分飆出4K|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts