善用分裝容器，讓食物、食材能得到妥善保存，響應世界食品安全日的精神，衛福部食品藥物管理署，今年從與食品關係最密切的冰箱開始清潔，特別邀請家事達人陳安祺分享清理冰箱的五個撇步，包括定期清潔、注意保存溫度、生熟食分類分層、寫上購買日期，以及先分裝再冷凍等方法，做好自我的食品安全和維護，也攜手業者一起努力，為民眾建構更透明、友善、安心的消費環境。