台南新化老街上午驚傳火警，一間歷史90年的泰香餅舖二樓被火海吞噬，一度還傳出老闆夫妻帶著孫子受困，還好最後平安被救出，但老闆很焦急，就怕清明連假的大批客人訂單就怕趕不出來，這把火也燒出老街線路老舊問題！ 熊熊火焰從房屋二樓竄出，漂亮的仿巴洛克式牆面，被燒得一片焦黑，精緻的木格窗也燒毀掉落，這裡是台南新化老街，起火的是有90年歷史的泰香餅舖，本來一度傳出老闆夫妻和孫子受困，還好最後平安逃出，但看到家園燒毀，老闆內心著急痛苦。 泰香餅舖傳承到第二代，最知名有碰餅和水果餅，在糯米皮中加入桔子汁、麥芽糖、甘藷，傳統風味是新化鎮餅，在地人從小吃到大的老味道，而新化老街建於1926年左右，仿巴洛克風格女兒牆、磚造騎樓柱，精美花草浮雕和洗石子立面都是特色。 而樓板為木格柵，加上線路老舊，居民就算想改建維修，也因為政府希望保留觀光價值而產生爭議，現在大家最擔心的事發生了，就怕老屋火燒後建築結構被破壞，擋不住下次的地震和火災，居民希望這次意外能讓政府重視，在發展觀光外，是否要考量居民住的安全。