過敏原強制醒語 增芝麻堅果
食品過敏原強制加醒語的,現在新增芝麻堅果等食品!強制食品標示過敏原警語,從原本蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋及其製品六項,經專家討論、參考國際規範後,再增加芝麻、堅果、大豆、杏仁、還有使用亞琉酸鹽類的食品,像香腸等,另外鮭魚、鯖魚、鱈魚等魚類、也需加注,含過敏原食品應標示「本產品含有○○過敏原」等提醒。
新制預定後年七月開始實施,違者最重罰四百萬元。過敏反應包括皮膚癢、呼吸困難、喉嚨不適等,如想知道本身對哪些食物過敏,可就醫抽血檢測過敏原。
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