2017迎接金雞年，宜蘭三星鄉公所推出一對金雞，用鋼筋、竹片黏貼而成的吉祥物，有3.5米高，看起來栩栩如生，預計在明年1月中置身在三星鄉花海，公開亮相。 公雞站起來，比人還高，一群小朋友圍在大公雞旁邊好興奮。宜蘭三星鄉推出3.5米高的金雞，公雞頂著紅色雞冠，看起來朝氣蓬勃，黏在鋼筋骨架上的米黃色竹片，只有1釐米那麼薄，噴上透明膠漆，就像極了金雞羽毛。 一公一母的吉祥物，成雙成對，是由在地工藝達人，花費2個月製作，預計在明年1月在花海嘉年華公開亮相，目前這對大金雞還是半成品，如果想要一窺全貌，可得把握明年開春之喜，到三星鄉踏踏青。