法國日前通過立法，未來將在2020年起，全面禁止使用塑膠餐具，成為全球第一個禁用塑膠餐具的國家，新法令將會給予四年的緩衝期。外界預估歐盟的其他國家也會跟進，因為地球上的塑膠製品，嚴重氾濫，美國和澳洲的研究人員發現，每年有超過800萬噸的塑膠，進入海洋，塑膠製品正在整個地球氾濫。 塑膠杯塑膠餐具，未來在法國通通看不到，法國政府推出新法令，從2020年起，全面禁止使用塑膠餐具，餐具改用有機材質，而且比例要高達50%，為什麼法國要強制執行，因為塑膠製品，正在整個地球氾濫，大海垃圾，美國和澳洲的研究人員表示，每年有超過800萬噸的塑膠，進入海洋，到了2050年，海裡的塑膠品的重量，將會比魚還多。 這些難以分解的塑膠，就在大海裡載浮載沉，只有非常少數的塑膠有被回收，這些塑膠將會一直都在，這些人為垃圾，會進入食物鏈，人類害到了地球，也害到了自己，所以這些海豚吃了塑膠，也進入了我們的食物鏈。 為了減少塑膠的使用量，各國近年來，都有研究人員推出綠色環保餐具，像是在德國，就有樹葉餐盤，樹葉餐盤團隊發明了一個全新的方法，打造桌上餐盤全部用樹葉做，原料就是樹葉，樹葉餐盤耐熱又防水，而且只要一個月，樹葉餐盤就可以完全分解。 可食用叉子發明家納拉亞，好好吃，而在印度吃飯，湯匙叉子都成為配菜，這種餐具，用小米還有麵粉打造而成，特殊的壓製方式，使用20分鐘以上也不會變形，而且吃起來米香味十足。可食用餐具發明家納拉亞，四五天後就會自行分解。 把餐具吃下肚的國家，還有美國，位於紐約布魯克林的披薩餐廳，外帶盒竟然不是紙盒，而是真正的披薩，下面是西西里風味的披薩，一個鬆厚的披薩餅皮，變成了盒子，裡面又有一個小披薩，業者表示，有時候顧客要求外帶，卻坐在餐廳裡把披薩吃完，然後就順手把盒子丟掉，他乾脆製作一款可食用披薩盒，這款披薩盒披薩，一個要價台幣約1300，雖然價格不便宜，不過這等於是買大送小，享用美食的同時，還可以做環保。