台南崑山科大廚藝系同學，今年四月起陸續到泰國、新加坡、馬來西亞參加比賽，共獲得了11金26銀63銅37佳作的好成績，有這樣的成就，同學們最感謝的就是老師了，特地用金牌的好手藝，從桌邊安排到菜單設計全都自己來，展現細膩刀工和精湛技巧呈現一桌好菜，要來謝謝辛苦的師長！ 新鮮鱸魚醃製後，用慢火細煎，優雅的冒出香氣，同時間，用陳年紅酒醋製作醬汁，一道如藝術品般的香料鱸魚，來自崑山科大廚藝系同學好手藝。 今年4月起，同學陸續到泰國、新加坡，馬來西亞參賽，共奪得11金26銀63銅37佳作，同學把獎牌擺成一片，他們決定要舉辦金牌宴，邀請對象就是辛苦的老師。 仔細擺盤，耐心熬煮醬汁，每個小細節都不馬虎，全程展現比賽時奪牌氣勢，從桌邊服務到菜單設計，全都自己來，其中這一位李健銘得到2金5銀3銅，是獎牌王，也細心的推出冠軍菜宴請老師，每一位師長受邀用餐，臉上的表情除了幸福，還有滿滿的驕傲，這頓謝師宴，更讓老師們永生難忘。