您愛吃壽司嗎，在日本，正統的握壽司師傅，要熬七年當學徒，還不保證出師，前兩年只能打雜，第三年才能學洗米煮飯，耐心等師傅賞光，才有希望跟著學洗魚，切魚片，過程真是非常艱辛。