秋天吃秋刀魚，不過今年因為颱風多、海水溫度升高，導致秋刀魚補貨量減少。現在秋刀魚在日本漲很兇，一條要一百塊台幣，台灣市場裡的秋刀魚價格漲幅也將近三成。 日本人夏天吃鰻魚，秋天就是要吃烤秋刀魚，好吃真是下酒，秋刀魚營養多多，和牛磺酸可以補腦，加上豐富的魚油適合孕婦，還有維生素B12預防貧血，養分高、體型小、重金屬含量也比較少。 每年8月下旬，日本居酒屋就會開始推出烤秋刀魚，不過今年卻是到了9月中，還不一定叫得到貨。超市裡本來一隻秋刀魚賣百圓日幣，最近卻飆到298塊日幣；台灣的魚市場、秋刀魚也從一隻15塊，漲到一隻20塊。 因為氣候的關係啦，今年秋刀魚有比較好價，但由於今年颱風多、海象差、漁民出海天數減少，秋刀魚捕獲量比去年少了4成，還有另一個原因是海水溫度太高。 秋刀魚喜歡的海水溫度大約在15度，不過目前比較近的魚場水溫還在20度以上，想捕秋刀魚，得出海700公里才有機會。專家表示，大概再1個月，等海水溫度下降，秋刀魚來到近海魚場，到時候魚貨量充足，價格才有機會回穩。