週末假期，新北市長朱立倫趕行程馬不停蹄，頂著豔陽、手拿金鏟，和民眾一同享受焢窯的樂趣，響應新北市政府舉辦的「新北三寶、金山甘藷節」，市長與民眾一起用最傳統的方法，吃進在地的好味道。用黏性較高的黃土與石塊，堆疊出一座座悶烤的窯爐，民眾攜家帶眷一起參與市府活動，為的就是希望將這份傳統的回憶和技術，持續傳承下去。除了享用番薯之外，新北市政府也一併表揚傑出市民、並公開感謝在地農民為這片土地的付出，市府要透過更多有趣的戶外活動，拉近與民眾之間的距離。