為推廣東西料理融合開發出新創意，擁有百年歷史的醬油業者，推出免費料理教室，並邀請長期旅居國外、專精義大利料理的知名廚師到場指導，要透過老師精湛的廚藝，將西式料理結合東方調味品，創造出全新的風味佳餚。業者呼籲民眾用巧思，為生活帶來變化、並且利用這次的活動推廣多元化料理的理念，讓美味傳遞全世界。