外食族當心，就算用紙製餐具還是有可能吃下毒素嗎？高雄一位吳小姐在吃外帶蚵仔麵線時，發現口感很怪，她吐出來看發現麵線上都是白色的薄膜，還吃了不少下去！仔細檢察這薄膜來自紙餐碗內層，就是俗稱淋膜的PE膜，拿來讓紙製餐具防水跟保存用，雖然上面標榜無毒，但化學老師說，這種PE膜耐熱大概100度到110度，只要超過還是會放出不好的物質累積在體內！ 用湯匙攪一攪滾燙的蚵仔麵線，吳小姐越看越覺得奇怪，剛吃一口，口感就不對，好像有什麼在裡面，倒出麵線來看，真的嚇一跳，麵線裡藏著一塊塊，薄薄的白膜，但仔細看，紙碗上居然斑剝，一片片的白膜就是從這裡來，這到底是什麼，我們拿到店家，店家說紙碗大量訂製，難免有瑕疵，遇到剝落可以免費退換。 這層薄膜俗稱淋膜，是防水或保存食用的的PE膜，很多紙餐具上都會有，但我們問到化學老師，這種膜也可能放出不好的東西，少量吃不會有事，但紙餐具拿去微波更可怕，放出來的長鏈碳氫化合物有毒，會累積堵塞在血管中，長期下來可能引發心血管疾病，而從早上到晚上，會接觸很多一次性餐具，老師提醒這些東西還是少碰，對健康比較好。