食安管理強化，超商賣場也得負檢驗責任！食品藥物管理署宣布從7月31日起，連鎖超商、賣場、超市針對即時鮮食、金針、蘿蔔乾、蜜餞、現場調理食品、截切生鮮蔬果等6類食品，都須負自主檢驗責任，舉例來講超商賣的茶葉蛋，若自主檢驗生菌數不合格，該批產品就不能再販售必須銷毀。 這規定預計納管1萬2000家業者，如果未依規定強制檢驗，或沒有訂定食安監測計畫，都可依食安法開罰3到300萬元，情節重大者，並得命其歇業停業一定期間廢止登記。