台灣黑熊化身成料理高手，展現在廚房中的不同樣貌，更代表著台灣廚師們吃苦、耐勞、抗壓的本土精神，兩年一次的世界廚王台北爭霸賽堂堂邁入第五屆，今年有超過10個國家，約270名全球廚藝好手將六月中齊聚台灣較勁。 (台北市餐飲職業工會理事長 黃德忠)透過國際競賽，增進彼此交流，促進餐飲業發展，更期望將台灣優異的廚藝實力讓世界都看見