高雄地檢署查獲「瑪尚緣」公司，從大陸越南進口過期的油炸冷凍芋頭，混充「大甲芋頭」，更改保存期限轉賣給台北。新北等九縣市，台北市衛生局上午到3家下游業者稽查，驚見知名港式飲茶「京星」也中招，購入180台斤問題芋頭作成芋頭西米露，其中已經有165台斤被民眾吃下肚。 你們查完了嗎，一早，台北市衛生局就到萬華三家食品公司稽查，因為他們是高雄尚緣公司販賣過期芋頭的下游廠商，詢問業者，現場已經沒有芋頭存貨，就是合作的餐廳要求要這個尺寸，其中一家業者解釋，自己和經銷商合作進貨一年，每次對方都會提供這張SGS的檢驗證明，要他們安心，但仔細看，這是農藥無檢出，對於買的芋頭是不是過期，根本看不出來。 更驚人的是，衛生局查出，知名港式飲茶「京星」也中鏢，購入180台斤問題芋頭，作成芋頭西米露，其中已經有有165台斤被民眾吃下肚。這些疑似過期芋頭，已經製成火鍋料芋圓等，流竄全台，毒物科專家提醒，如果芋頭切開裡面出現霉斑，可能產生霉菌毒素，吃了傷肝、更傷腎，長期可能致癌，建議多吃青菜，裡面的抗氧化劑可解毒。