禽流感疫情延燒一年多，全台將近一千個禽場感染，750萬隻家禽被撲殺，當中肉鵝就有236萬隻，被撲殺了8成，造成全台鵝肉大缺貨，一隻鵝飆到2千元天價，要恢復正常供應，至少還要再等兩年。 禽流感疫情延燒一年，造成全台至今有980個禽場感染,750萬隻家禽被撲殺，其中肉鵝就有236萬隻，撲殺了8成，造成全台鵝肉大缺貨，鵝價更是飆到一隻2000元天價，鵝肉不漲價就等於賠本賣，有些業者乾脆改賣鴨肉應急，防檢局表示，鵝肉想要恢復正常供應，復育至少還要再等兩年。