飯菜吃不完，放進冰箱明天再吃，剩菜新不新鮮，可是關乎您的身體健康。 就有一名26歲女子，年菜吃不完，反覆加熱再吃，導致眼皮浮腫，嘴巴變成香腸嘴，像這樣類似的蕁麻疹個案，最近特別多，過敏導致蕁麻疹，是全身性的，尤其是黏膜部位，像是眼唇或是會陰部，都有可能出現血管性水腫，醫師提醒有些食物，最好當天要吃完，食物放太久，可能會被微生物汙染，因此剩菜必須徹底加熱，或是搭配蔥薑蒜蔬菜，一起吃加強抗氧化功效，比較不傷身。