在台灣過年有兩次，國曆的元旦跨年、和農曆的春節，不過、伊朗的年、可比台灣還要多一次，除了一般的新年，還有回教開齋節、以及每年3月、春分時候，過的伊朗新年，而且放假長達13天，聽了真的好羨慕。 在台灣過年有兩次，國曆的元旦跨年和農曆春節，而遠在中東的伊朗過的年可是比台灣還要多一次，但他們不過農曆春節，除了一般的新年，還有回教開齋節以及每年3月20或21號春分時候過的伊朗新年，來自伊朗的新住民阮大為說伊朗年很有意思，每年除夕跨年的時間都不一樣，而且放假長達13天，阿斗仔賣起牛肉麵，這碗麵很不一樣，加入褐色粉末的香料，從伊朗空運來台的波斯香料。 讓伊朗新住民阮大為的牛肉麵，多了特殊香氣的波味，20年前來台的阮大為，愛上牛肉麵進而開店，加入波斯香料更讓他的牛肉麵，成為過去台北牛肉麵節的長勝軍，在他店裡還掛著兩個時鐘，相差4.5小時，一個台灣時間一個伊朗時間，兩地不僅時間不同，就連過的年也不一樣，伊朗新年NOWROOZ源自波斯，每年3月20或21，也就是春分時候才過年，與習俗跟台灣差不多，過年前家家戶戶打掃清潔，過年時伊朗人也穿新衣，跟長輩拜年發壓歲錢，孩子們可以燃放爆竹煙火，更源自3000年前波斯帝國信仰，拜火教習俗過火儀式，年假更長達13天應該羨煞不少台灣人。