抽驗水產! 金錢仔含"孔雀綠"
過年快到了,民眾採買海鮮水產年貨可要特別注意,衛福部食藥署公布水產品動物用藥檢測結果,九件不合格水產品中,有四件"金錢仔"被驗出可能致癌的還原型孔雀綠;另外,去年賣場販售的大閘蟹,也被驗出禁藥"硝基呋喃",家樂福和大潤發兩家賣場業者都表示,有問題的產品早就全數下架。
大賣場裡,各式各樣的海鮮,擺在架上提供民眾挑選,但衛福部食藥署,去年抽驗60件賣場餐廳水產品,動物用藥殘留,結果共有9件不合格,其中四件"金錢仔"驗出,可能致癌的還原型孔雀綠,被檢測出的單位,包括台南的餐廳,高雄鳳山店家樂福,還有屏東兩處批發市場,顏宗海,孔雀綠可以防止水產動物感染,但是會引起甲狀腺癌,乳癌和肺癌等病變,目前國內外都禁用,而在雲林大潤發,販售的大閘蟹,也被驗出致癌的硝基呋喃,雲林衛生局,食藥署表示所有不合格產品,都已經要求廠商全數停賣下架,不過由於從水產的外觀無法分辨,是否有藥物殘留,所以消費者如果要選購水產品,一定要認明有產銷履歷檢證標章,才有保障。
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