參賽者發揮巧思創意，帶來一道道精緻美味的米食料理，為了讓消費者在多元飲食的環境下，還能增加米食的攝取量，農糧署招集過去三年創意大賽前三名的選手，辦理米食製品PK大賽，帶來米食多元樣貌，更委託專業單位進行米食產品研發，帶給民眾創新米食的好滋味。