魚片下鍋煎煮前，先用廚房紙巾吸去多餘的水分、油脂，熱愛鑽研料理的Ella展現好廚藝，現場來道香噴噴的私房菜，為小朋友們的廚藝競賽揭開序幕，同時身為評審的她，也提醒所有參賽的小朋友，除了料理的呈現外，更可以善用廚房小物，維持食材以及做菜環境的整潔，為美食來加分。