許多人都知道端午節的正午能「立蛋」，但你可能不知道農曆的「秋分」時節，也可以立蛋喔!! 秋分是秋天的第四個節氣，也是秋季九十天的正中間，秋分這一天，全球的白天與黑夜一樣長，過了這一天，北半球白天的時間會逐漸短，天黑的時間會越來越早，南半球則剛好相反。 在24個節氣中，春分與秋分，都是南北半球晝夜一樣長的日子，過去農村時代就流傳著這麼一句諺語說:「秋分秋分，晝夜平分」，因為秋分這一天地球的地軸，與地球繞太陽公轉的軌道平面，也是呈現平衡的，所以在春分與秋分這2天，理論上來說，應該都可以立蛋。不過，從來就不夠浪漫的科學家提出來說，雞蛋的重心高度、接觸面、重心線所落在的位子，都是影響立蛋的因素，認為與春分、秋分無關，只要客觀條件夠，天天都可以立蛋。 過去農家春分立蛋的傳統，是在慶祝春天來了，或許是農閒時打發時間吧!久而久之，也就有了「秋分到，蛋兒俏」，於是秋分也開始流行立蛋。現代人能夠消遣的花樣兒太多了，「立蛋」大概也就是在節慶、節氣時，懷古的一份浪漫吧!(翻攝網路資料)