吃鱉進補，當心致癌！食藥署今公布水產品用藥稽查結果，抽驗95件，其中8件不合格，違規最嚴重的甲魚、不合格率高達4成，包括南僑集團旗下的連鎖餐廳「點水樓」，甲魚驗出致癌物還原型孔雀綠，連鎖量販店愛買的烏骨雞的氟甲磺氯黴素殘留也超標，追查上游最重罰開罰2億元。 不管是大火快煮，還是溫火慢熬，很多人進補就喜歡補這一味，甲魚湯也就是所謂的鱉湯，衛福部食藥署抽驗市售95件水產品，查到最多不合格的也是它甲魚，六件被驗出含有不得檢出的還原型孔雀綠，吃多了會對肝腎造成負擔，還會增加長腫瘤或罹癌風險。 其中一件甲魚還是在知名的餐廳點水樓中查到，不過點水樓澄清五月不合格的甲魚，當時就已退給廠商並沒有賣給消費者，除了甲魚有問題，另外還有一件台中量販店賣的烏骨雞，被驗出不得檢出的抗生素，很可能會對孕婦和過敏患者造成影響，甚至也有一件食品廠賣的貢丸，含有制菌劑，已經要求這些業者立刻下架銷毀，要為民眾吃的安全把關。