在台北市就發生一起吃中卷卡到喉嚨，鬧上法院的事件！ㄧ名陳姓女子3年前與朋友到連鎖餐廳饌巴黎用餐，吃下其中一道菜「中卷九層塔」時，中卷軟骨竟卡在喉嚨，導致食道粘膜發紅充血，一度無法吞嚥，對餐廳提告求償60萬元，一審判餐廳免賠，但高院認定餐廳沒將軟骨去除乾淨有疏失，雖然這名陳姓女子沒有細嚼慢嚥也要負責任，但最後是判決餐廳須賠1萬5千元！ 不管是三杯，還是蔥爆口味，就連阿基師都抵擋不了中卷的魅力，中卷也就是我們俗稱的透抽，是不少人的愛，但台北市一名陳小姐，到連鎖餐廳饌巴黎用餐，吃到其中一道菜「中卷九層塔」，軟骨竟然卡在喉嚨，導致食道粘膜發紅充血一度無法吞嚥，對餐廳提告求償60萬元，一審因為認為軟骨和食道受傷，沒有直接關係，判餐廳免賠，但高院認定餐廳沒將軟骨去除乾淨的確有疏失，而這名陳姓女子沒有細嚼慢嚥，也有責任，最後判決餐廳須賠償1萬5千元。 其實要料理小，一定會先把裡面十幾公分長的軟骨給去除，是不是因為沒有除乾淨導致食道受傷，餐廳否認過失，但還是會賠償，還是要提醒民眾，下次吃東西前還是細嚼慢嚥，否則品嚐美味不成，還惹來一堆麻煩。