肥胖增腸癌風險 端午吃粽勿過量
本周末就是端午連假,粽子可別吃太多!因為粽子屬高油、高鹽、低纖維食物,食用過量、恐致體重增加。衛福部國健署提醒,最近多項研究指出,肥胖及攝取過多糖分,將增加大腸癌風險,尤其國人喜歡喝含糖飲料、吃高油脂等食物,這樣的飲食習慣,是罹癌高風險族群,這幾項研究都發現、癌細胞 無法徹底分解葡萄糖,會讓腫瘤增生,且癌細胞 喜歡糖類,過多葡萄糖 加速癌細胞生長,讓癌症惡化。營養師呼籲端午節要吃粽子、可選吃五穀粽、且搭配蔬菜,另外也少喝含糖飲料。
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