又是台灣之光，台灣大學研究團隊成功以鍍金洋蔥細胞製造人造肌肉，還刊登在美國頂尖期刊，而發明的人是一位剛取得台大博士學位的陳建君。因為看到學長製作的人工肌肉，跟洋蔥結構很類似，經過三年研究，終於成功用洋蔥細胞製造人造肌肉。 夾著小小一片鍍金的洋蔥表皮，陳建君藏不住喜悅的神情，剛取得台大博士學位的他，花了三年研發出洋蔥細胞製造的人造肌肉。先將洋蔥內層表皮剝下，經過酸化處理後，在表皮細胞鍍上薄薄一層金，就可以通電，另外還發現鍍金洋蔥細胞能夠伸張、收縮和彎曲，就像人類肌肉一樣。連續跟洋蔥朝夕相處三年，陳建君其實很討厭洋蔥。這項研究距離實際應用還有很長一段路要走，如何降低電壓，產生更大位移，是未來需要克服的挑戰，期待未來能運用在醫療輔具或機器人應用上。