今年夏天恐想吃鵝，可能得多花點錢。因全台逾八成鵝場，受新型H5禽流感病毒傳染影響，鵝肉供應量減少約七成，導致鵝肉產地價狂飆三成，每公斤達一百三十三元，鵝肉零售價每隻也從一千二百元漲至一千五百元天價，不少鵝肉店業者改賣鴨肉因應。 賣鵝肉的老闆就說，鵝肉產地價漲很多，前天公告微調鵝肉售價，原一兩十八元漲到二十元，一隻從一千二百元漲至一千五百元。嘉義民雄鵝肉業者也表示，原一隻鵝肉售價一千元現調漲為一千一百元，大概漲一成，未來還會視狀況調漲價格。 農委會估計，鵝肉飼養場要到八、九月才會陸續恢復正常供應，價格才能回穩。