大陸陝西有一道著名的小吃─「肉夾饃」，看起來就跟漢堡一樣，兩塊麵餅夾著肉，一手拿著就可以入口，也因此不少人稱它是「大陸的漢堡包」，而這個稱號可糾正了，美國媒體公開表示，「肉夾饃」是漢堡祖先！ 據《哈芬登郵報》報導，世界上第一個漢堡不是美國發明的，也不是源自德國，而是大陸陜西的「rou-jia-mo(肉夾饃)」。報導指出，肉夾饃與漢堡或三明治概念相同，但是大陸的肉夾饃卻早在西元前221年～西元前207年就已出現了。 肉夾饃起源大陸陝西省，大街上就能找到，民眾將它視為街頭小吃。儘管中國肉夾饃與美式漢堡還是有差別，但不可否認，以肉夾饃的歷史，絕對可以被稱為漢堡的「祖先」。(圖片來源／翻攝網路) 什麼是肉夾饃？ 肉夾饃是中國陝西著名小吃，也稱臘汁肉夾饃，至今已有十分悠久的歷史。有人認為肉夾饃這個名字不貼切，因為「肉夾饃」實際上是「饃夾著肉」(饃為一發酵、煎烤後的麵餅)。至於為什麼是肉夾饃而不是饃夾肉，則有許多解釋，例如由「肉夾於饃」簡稱，或是「饃夾肉」音似「沒夾肉」等。