爲了替食安把關，嘉義縣政府下午台塑今日簽訂食安大樓合作協議書，同時正式宣告全國首座由地方政府籌建的食安大樓，即將落腳嘉義縣。這間食安大樓，台塑集團出資2.5億元幫忙，此大樓也將命名為「永在食安大樓」，用以紀念台塑集團創辦人王永在。 食安問題，一天一爆，每天都在盯著各縣市政府衛生局，有沒有好好把關，還不如讓農民業者，建立起良好的食安嘗試，作為全台舉足輕重的農業縣，現在嘉義縣決定要當起領頭羊，和民間企業合作，建造食安大樓，資助者不是別人，就是台塑集團，同樣生在嘉義，因此王文淵出資2.5億元幫忙，希望這間食安大樓，可以運用精密的檢驗機器，替民眾吃的安全，來把關，掀開布幕，也宣告全國首座由地方政府籌建的食安大樓，即將落腳嘉義縣。 不過現在大樓是有了，裡頭的所有設備，都還沒有著落，未來也得要和許多食安專家學者合作，預計每年將要花費3000萬元運作，雖然是比不小的花費，但看的出來，這股遏制黑心食物氾濫的氣魄，和決心。