麥當勞都是為你，都是害你?東西一定要好吃，但加了石化物，你還敢吃嗎？美國一段「麥當勞薯條是什麼做的?( What are McDonald’s fries made of？)」影片指出，麥當勞薯條，其實添加了一種用在泥膠的矽膠（二甲基聚矽氧烷 dimethylpolysiloxane）與石化物特丁基對苯二酚（TBHQ），這樣台灣的麥當勞不就完了?不過大家請放心，這種添加物只有在美國有，而且在當地是合法添加物，台灣麥當勞薯條配方，與國外不同！ 美國麥當勞前天在企業官網上發表一段影片，告訴觀眾馬鈴薯如何做成薯條，影片一出馬上有231萬人次點閱。影片中公開薯條的14項成份，包含非基因改造馬鈴薯、芥花油、大豆油、玉米油、鹽、天然牛肉調味，以及多項食品添加物︰氫化大豆油、水解小麥、水解乳、檸檬酸、二甲基聚矽氧烷、葡萄糖、酸式焦磷酸鈉、TBHQ。 但最有爭議的，「二甲基聚矽氧烷」其實是防止食用油起泡，以及防止薯條變灰的「酸式焦磷酸鈉」，與用來當防腐劑的「TBHQ」，這些化學物質在國外，都是安全的食品添加物。不過醫師還是提醒，吃多了還是會引發過敏，甚至會增加罹患胃癌的機率。 圖片來源：翻攝自網路